Commencez par l’ingrédient à utiliser bientôt, choisissez une forme de repas et vérifiez la recette complète avant de cuisiner.
Repérez ce qui doit être utilisé
Vérifiez dates et conditions de conservation avant de chercher une recette. Des épinards peuvent devenir des pâtes ou des œufs ; une patate douce, des tacos ou un bol. L’objectif est de réduire les options, pas de trouver une recette contenant tout votre placard.
Choisissez une forme souple
Pâtes : féculent, légumes et sauce. Bol : céréale, légumineuses et légumes. Tacos : tortillas, garniture cuite et élément croquant. Poêlée d’œufs : légumes, œufs et pain. Utilisez ensuite une recette complète pour connaître quantités et cuisson.
Cherchez les principaux ingrédients
Notre catalogue accepte noms de plats et ingrédients. Essayez « tomate », « pois chiches » ou « patate douce ». Plusieurs mots affinent les résultats. Le filtre ne connaît pas votre cuisine : vérifiez toute la liste, y compris huile, épices et garnitures.
Remplacez avec une intention
Citron et vinaigre acidifient mais n’ont pas la même force. Riz et quinoa demandent des temps et quantités d’eau différents. Les haricots en conserve se remplacent plus facilement. En pâtisserie, changer farine ou œufs transforme le résultat. Vérifiez les allergènes et notez vos substitutions réussies dans FoodKeep pour pouvoir les reproduire.
RecipesFinder est publié par l’équipe de FoodKeep. Nos recommandations de produit reflètent ce lien.
