Bol de arroz con atún y aguacate
El atún en conserva permite montar este bol sin cocinar otro ingrediente. Aguacate y pepino frescos equilibran un aliño sencillo de soja y lima.
30 minutos en totalManos a la obra.
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Paso 1
Cuece el arroz con el agua según el paquete. Mientras tanto, escurre el atún, corta el aguacate y prepara el pepino.
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Paso 2
Bate soja y lima. Separa los granos de arroz y reparte entre dos boles.
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Paso 3
Añade atún, aguacate y pepino. Vierte el aliño y termina con sésamo y cebolleta. Sirve enseguida.
A tu gusto.
- Añade el aguacate justo antes de servir para limitar la oxidación.
Conservar las sobras
Enfría el arroz cocido rápidamente en un recipiente poco profundo y refrigera antes de 1 hora. Consume en 24 horas y recalienta solo una vez hasta que esté muy caliente por completo.
Referencias de seguridad alimentaria: temperaturas de cocción · conservación en frío · conservación del arroz.
Receta original de RecipesFinder. Aún no probada de forma independiente en cocina; tiempos estimados. Las imágenes son ilustrativas. Nuestro enfoque editorial.
