Pâtes au thon et aux câpres
Thon en conserve, câpres et tomates cerises composent un dîner du placard. Ajoutez le thon à la fin pour conserver de beaux morceaux dans la sauce.
25 minutes au totalÀ vos fourneaux.
- 01
Étape 1
Cuisez les pâtes selon le paquet et réservez 100 ml d’eau.
- 02
Étape 2
Chauffez l’huile, faites revenir l’ail 30 secondes, puis ajoutez les tomates. Cuisez 6 à 8 minutes pour les attendrir.
- 03
Étape 3
Ajoutez thon, câpres, citron et poivre. Chauffez 2 minutes, puis mélangez avec les pâtes, le persil et un peu d’eau réservée. Goûtez avant de saler.
À votre goût.
- Égouttez bien le thon et mélangez délicatement pour préserver les morceaux.
Conserver les restes
Réfrigérez dans des récipients peu profonds et couverts dans les 2 heures. Consommez sous 3 jours et réchauffez à cœur à 74 °C.
Références de sécurité alimentaire : températures de cuisson · conservation au froid · conservation du riz.
Recette originale pour RecipesFinder. Pas encore testée indépendamment en cuisine ; temps estimatifs. Les images sont illustratives. Notre démarche éditoriale.
