Салат с морковью и нутом
Тёртая морковь, нут и изюм придают салату разные текстуры. Лимон и зира образуют ароматную заправку для простого обеда, который удобно взять с собой.
15 минут от начала до подачиГотовим вместе.
- 01
Шаг 1
Крупно натрите морковь. Промойте нут и слейте воду. Смешайте с морковью и изюмом.
- 02
Шаг 2
Взбейте масло, лимонный сок, зиру и соль. Полейте салат и перемешайте.
- 03
Шаг 3
Добавьте петрушку и оставьте на 5 минут. Ещё раз перемешайте перед подачей.
По вашему вкусу.
- Сухой изюм замочите в тёплой воде на 5 минут и слейте воду.
Хранение остатков
Уберите в холодильник сразу после приготовления. По возможности храните заправку отдельно; используйте за 2 дня. Авокадо и нежные листья добавляйте перед подачей.
Рекомендации по безопасности продуктов: температуры приготовления · хранение в холодильнике · хранение риса.
Оригинальный рецепт RecipesFinder. Пока не проверен независимым приготовлением; время ориентировочное. Изображения иллюстративные. Наш редакционный подход.
