Боул с лососем в медово-соевом соусе
Медово-соевая глазурь дополняет лосось из духовки и рис. Начните варить рис раньше рыбы, чтобы соединить компоненты сразу после приготовления.
25 минут от начала до подачиГотовим вместе.
- 01
Шаг 1
Сварите рис с водой по инструкции, при необходимости скорректировав количество жидкости. Оставьте под крышкой вне огня.
- 02
Шаг 2
Нагрейте духовку до 200 °C или 180 °C с конвекцией. Смешайте соевый соус, мёд, имбирь, масло и рисовый уксус. Положите рыбу на застеленный противень и покройте смесью.
- 03
Шаг 3
Запекайте 12–15 минут в зависимости от толщины. Проверьте 63 °C в самой толстой части; при необходимости готовьте дольше.
- 04
Шаг 4
Разложите рис и лосось по двум мискам. Полейте готовым соком из формы, посыпьте зелёным луком и кунжутом.
По вашему вкусу.
- При исключении глютена замените соевый соус сертифицированным тамари без глютена.
Хранение остатков
Быстро охладите готовый рис в неглубокой ёмкости и уберите в холодильник в течение 1 часа. Используйте за 24 часа; разогревайте только один раз до горячего состояния по всей толщине.
Рекомендации по безопасности продуктов: температуры приготовления · хранение в холодильнике · хранение риса.
Оригинальный рецепт RecipesFinder. Пока не проверен независимым приготовлением; время ориентировочное. Изображения иллюстративные. Наш редакционный подход.
