Тако с грибами и кукурузой
Подрумяненные грибы и сладкая кукуруза быстро превращаются в начинку для тако. Хрустящая капуста и авокадо дополняют её; тортильи разогрейте в конце.
25 минут от начала до подачиГотовим вместе.
- 01
Шаг 1
Нагрейте масло в широкой сковороде. Жарьте грибы 7–9 минут до румянца и испарения жидкости.
- 02
Шаг 2
Добавьте кукурузу без жидкости, паприку и соль. Готовьте 3 минуты. Смешайте капусту с соком лайма и нарежьте авокадо.
- 03
Шаг 3
Прогрейте тортильи по инструкции. Наполните грибами, капустой и авокадо и сразу подавайте.
По вашему вкусу.
- Подрумянивайте грибы на достаточно сильном огне, но убавьте его перед специями.
Хранение остатков
Уберите в холодильник в неглубокой закрытой ёмкости в течение 2 часов. Используйте за 3 дня; при разогреве доведите до 74 °C внутри.
Рекомендации по безопасности продуктов: температуры приготовления · хранение в холодильнике · хранение риса.
Оригинальный рецепт RecipesFinder. Пока не проверен независимым приготовлением; время ориентировочное. Изображения иллюстративные. Наш редакционный подход.
