Тыквенные панкейки с корицей
Тыквенное пюре делает тесто мягким, а корица добавляет тёплый аромат. Используйте пюре без сахара и готовьте небольшие панкейки, чтобы середина пропеклась.
25 минут от начала до подачиГотовим вместе.
- 01
Шаг 1
Взбейте тыквенное пюре, яйцо, молоко и сахар. Вмешайте муку, разрыхлитель и корицу без долгого перемешивания.
- 02
Шаг 2
Нагрейте слегка смазанную антипригарную сковороду на огне ниже среднего. Выкладывайте небольшие порции с промежутками.
- 03
Шаг 3
Готовьте примерно по 3 минуты с каждой стороны до румяности и готовой середины. Убавляйте огонь, если поверхность темнеет быстро.
По вашему вкусу.
- Пюре должно быть густым: водянистое домашнее пюре предварительно откиньте на сито.
Хранение остатков
Уберите в холодильник в неглубокой закрытой ёмкости в течение 2 часов. Используйте за 3 дня; при разогреве доведите до 74 °C внутри.
Рекомендации по безопасности продуктов: температуры приготовления · хранение в холодильнике · хранение риса.
Оригинальный рецепт RecipesFinder. Пока не проверен независимым приготовлением; время ориентировочное. Изображения иллюстративные. Наш редакционный подход.
