Яйца со шпинатом и фетой
Мягкий лук, шпинат и фета становятся основой для яиц под крышкой. После добавления яиц убавьте огонь, чтобы нижний слой не стал жёстким.
25 минут от начала до подачиГотовим вместе.
- 01
Шаг 1
Нагрейте масло в сковороде с крышкой. Готовьте лук 5 минут, затем добавьте чеснок на 30 секунд.
- 02
Шаг 2
Добавьте шпинат до мягкости. Сделайте четыре углубления, разбейте в них яйца и распределите вокруг фету и перец.
- 03
Шаг 3
Накройте и готовьте на слабом огне 5–8 минут или до полной плотности белков и желтков. Подавайте с хлебом.
По вашему вкусу.
- Если сковорода подсыхает до готовности яиц, влейте ложку воды по краю.
Хранение остатков
Уберите в холодильник в неглубокой закрытой ёмкости в течение 2 часов. Используйте за 3 дня; при разогреве доведите до 74 °C внутри.
Рекомендации по безопасности продуктов: температуры приготовления · хранение в холодильнике · хранение риса.
Оригинальный рецепт RecipesFinder. Пока не проверен независимым приготовлением; время ориентировочное. Изображения иллюстративные. Наш редакционный подход.
