Паста с томатами и шпинатом
Томатный соус и свежий шпинат превращают обычные макароны в простой ужин. Готовьте соус параллельно с пастой, а листья добавьте в самом конце.
30 минут от начала до подачиГотовим вместе.
- 01
Шаг 1
Сварите макароны по инструкции, сохранив 100 мл воды от варки.
- 02
Шаг 2
Нагрейте масло, добавьте чеснок на 30 секунд. Положите томаты, орегано и соль. Варите без крышки 12–15 минут, помешивая.
- 03
Шаг 3
Добавьте шпинат на 1–2 минуты, чтобы листья осели. Смешайте с макаронами и небольшим количеством сохранённой воды.
По вашему вкусу.
- Загустите соус до добавления шпината, чтобы листья не переварились.
Хранение остатков
Уберите в холодильник в неглубокой закрытой ёмкости в течение 2 часов. Используйте за 3 дня; при разогреве доведите до 74 °C внутри.
Рекомендации по безопасности продуктов: температуры приготовления · хранение в холодильнике · хранение риса.
Оригинальный рецепт RecipesFinder. Пока не проверен независимым приготовлением; время ориентировочное. Изображения иллюстративные. Наш редакционный подход.
