Салат из капусты с яблоком
Хрустящая капуста, яблоко и морковь — свежий гарнир к горячему блюду. Йогурт и горчица слегка покрывают овощи, сохраняя их выраженную текстуру.
15 минут от начала до подачиГотовим вместе.
- 01
Шаг 1
Очень тонко нашинкуйте капусту и натрите морковь. Удалите сердцевину яблока и нарежьте мякоть соломкой.
- 02
Шаг 2
В большой миске смешайте йогурт, лимонный сок, горчицу и соль. Добавьте овощи и яблоко.
- 03
Шаг 3
Перемешайте до равномерного покрытия. Посыпьте орехами и подавайте или ненадолго уберите в холодильник.
По вашему вкусу.
- Режьте капусту острым ножом тонко: крупные кусочки хуже покрываются заправкой.
Хранение остатков
Уберите в холодильник сразу после приготовления. По возможности храните заправку отдельно; используйте за 2 дня. Авокадо и нежные листья добавляйте перед подачей.
Рекомендации по безопасности продуктов: температуры приготовления · хранение в холодильнике · хранение риса.
Оригинальный рецепт RecipesFinder. Пока не проверен независимым приготовлением; время ориентировочное. Изображения иллюстративные. Наш редакционный подход.
