Боул с рисом, тофу и кунжутом
Румяные кубики тофу покрываются соусом из соевого соуса, имбиря и сиропа. Свежий огурец дополняет тёплый рис, а кунжут добавляет лёгкий хруст.
30 минут от начала до подачиГотовим вместе.
- 01
Шаг 1
Сварите рис с водой по инструкции. Тщательно обсушите тофу чистым полотенцем.
- 02
Шаг 2
Нагрейте масло на антипригарной сковороде. Жарьте тофу 8–10 минут, подрумянивая несколько сторон. Смешайте соевый соус, сироп, имбирь и 2 ложки воды.
- 03
Шаг 3
Влейте смесь к тофу и прогрейте 1–2 минуты. Подавайте на рисе с огурцом, кунжутом и соком лайма.
По вашему вкусу.
- Сухой тофу легче подрумянить: не перегружайте сковороду и не мешайте постоянно.
Хранение остатков
Быстро охладите готовый рис в неглубокой ёмкости и уберите в холодильник в течение 1 часа. Используйте за 24 часа; разогревайте только один раз до горячего состояния по всей толщине.
Рекомендации по безопасности продуктов: температуры приготовления · хранение в холодильнике · хранение риса.
Оригинальный рецепт RecipesFinder. Пока не проверен независимым приготовлением; время ориентировочное. Изображения иллюстративные. Наш редакционный подход.
